1. Iniziate con la sanificazione dell’attrezzatura.
  2. Posizionate la vaschetta inox sotto l’imbottigliatrice.
  3. Chiudete le valvole di troppopieno e di riempimento.
  4. Regolate la linea del gas alla stessa pressione del serbatoio contenente il liquido gassato. ATTENZIONE: non superare 1,5 bar. Vi consigliamo di riempire le bottiglie con un liquido a meno di 5 °C.
  5. Collegate il primo tubo al riduttore di pressione CO₂ e il secondo al serbatoio in pressione contenente il prodotto.
  6. Posizionate le bottiglie sotto ciascun becco e bloccatele sollevando le leve.
  7. Aprite le valvole lato gas: la bottiglia va in pressione. Potete aprire leggermente la valvola di troppopieno per spurgare l’ossigeno presente nelle bottiglie.
  8. Aprite le valvole lato liquido.
  9. Regolate la valvola di troppopieno in modo che il gas contenuto nella bottiglia possa uscire mantenendo una velocità di riempimento costante.
  10. Una volta piena la bottiglia, chiudete le valvole delle teste di riempimento (posizione perpendicolare all’imbottigliatrice).
  11. Potete rimuovere la bottiglia quando la pressione del manometro inizia a scendere.
    Tappate rapidamente le bottiglie.